Veckans bulle: Kardemummabulle, Mormors Skafferi, Falköping

Nyligen recenserade vi en mandelmassebulle från Mormors Skafferi i Falköping och nu har det blivit dags att recensera en kardemumma från samma fik. Kardemummabullar är faktiskt vår favorit av alla bullsorter i världen.
Likt mandelmassebullen har vi inga större invändningar: degen är god, bullen är lagom i storlek och vi uppskattar att den är toppad med rejält med kardemumma. Däremot lyfter inte bullen riktigt, kanske behövs mer fyllning? Eller mer kardemummasmak? En god bulle som inte riktigt når hela vägen fram (men in i våra munnar nådde den, kan vi lova!).
Betyg:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.