Vilken sida av Vättern har vackrast utsikt? Det är ett ständigt trätoämne i jönköpingstrakten. En del tycker att Jönköpingsidan har finast utsikt medan andra anser att utsikten i Huskvarna är överstyv (obs! dialekt). Fikapatrullen är ganska neutral i denna fråga, men vi måste erkänna att Huskvarnaberget har en fantastisk vätterutsikt. I norra delen av berget finns Brunstorps gård som är känd för sin vackra trädgård med fruktträd och örtagård.
Turligt nog finns det också ett trädgårdscafé på Brunstorps gård och dit beger sig Fikapatrullen tillsammans med kollegan M för en kombinerad jobb- och trivselfika. Caféet är inrymt i ett gammalt rödmålat hus med anor från 1300-talet. Här serveras både fika, smörgåsar och andra lättare måltider. Fikautbudet är inte jättestort, men det är trevligt. Vi bestämmer oss för att testa en äppelpaj med vaniljsås vilket passar bra med tanke på att det finns 130 olika sorters äppelträd i Brunstorps trädgård.
Den här försommardagen är det varmt och vindstilla och därför sitter vi ute och fikar. Här finns många sittplatser med härlig utsikt över Vättern. Det finns många sämre platser att sitta ute och fika på 😉 Det är alltid gott med fruktpajer och äppelpajen smakar bra utan att vara något extra. Tråkigt nog använder man engångstallrikar och muggar, men det beror tydligen på att det är pandemitider.
Brunstorps trädgårdscafé är verkligen värt ett besök. Det är en riktig oas och ett trevligt utflyktsmål. Det är fint att strosa runt i den stora trädgården och studera alla växter och fruktträd. Och vem vill inte sitta och fika med en av Sveriges vackraste utsikter som fikakompis?
Betyg:
Fika: 3,5/5
Dryck: 3/5
Bemötande: 3,5/5
Miljö: 5/5
Slutgiltigt omdöme: 3,5/5
Men det finns också gott fika till oss som är tvåbenta varelser. Gustafs Konditori har ett klassiskt utbud av fikabröd. Priserna är också humana. Vi betalar 37 kronor för kaffe och en bulle och det är billigt. Bullen är en klassisk smörbulle som är doppad i socker. Men den har också en spännande lingon- och vaniljsmak. Den är nybakad och välsmakande. Det finns även bakelser och andra läckerheter, men inte ens Fikapatrullen vill äta bakelser innan klockan nio på morgonen 😉 Vi lovar att återkomma med en recension av fler bakverk från detta konditori.
Rudenstams Gårdsbutik & Kafé erbjuder både fika, sallader och varm mat och man använder lokala och svenska råvaror. Givetvis är äpplen en viktig ingrediens i bakverken och vid vårt besök serveras en fin äppelpaj med vaniljsås. Fikapatrullen väljer dock en äpplebulle och en gemferkaka – har du smakat på en sådan kaka någon gång? Det är en lyxig småkaka av mördeg med mandel. Den är fylld med hallonsylt och dekorerad med florsocker och grönfärgade mandelspån. När det gäller utbudet av kaffedrycker serveras endast (gott) bryggkaffe.
Förutom cafédelen har Rudenstams en stor gårdsbutik med inredningsprylar och lokala läckerheter, exempelvis deras goda egenproducerade äppelmust. Varför inte ta en tur till Smålands Toscana och testa äppelfika och shoppa i gårdsbutiken? Ett trevligt utflyktsmål tycker Fikapatrullen.
Dagen till ära har Fikapatrullen med sig gästmedarbetaren M, som är infödd huskvarnabo och frekvent besökare på Kroatorpet. Vi bestämmer oss för att testa varsin nötkaka. Den har en kladdig botten och är täckt med en glasyr bestående av tre sorters nötter. Till den smaskiga kakan dricker vi vanligt bryggkaffe, som serveras i vackra kaffekoppar (se bilderna i recensionen). Förutom gott kaffebröd är Kroatorpet välkänt för sina stora och goda räksmörgåsar.
Fikapatrullen är mycket nöjda med sitt besök på Kroatorpet. Vi återkommer gärna till caféet som har tre styrkor: de goda bakverken, den mysiga fikamiljön och inte minst den fina vätterutsikten.
Till att börja med lever Centralbageriet i Huskvarna verkligen upp till den servicekänsla som de eftersträvar. Personalen ger oss ett varmt bemötande och det ger givetvis ett positivt betyg att kaffet serveras vid bordet av personalen. Fikapatrullen testar både caféets bryggkaffe och deras cappuccino. Bryggkaffet är gott men sticker inte ut nämnvärt i smaken och likaså cappuccinon: däremot är båda dryckerna goda och det finns inget att anmärka på. I fikaväg testar Fikapatrullen en hallonmoussebakelse. Bakelsen består av en fantastiskt god botten som är saftig och har en ton av salt vilket gör sig väl till den söta hallonmoussen. Bakverket är vackert dekorerat med riven vit choklad, en randig chokladstång och frukt. Bakelsen är verkligen hantverksmässigt gjord (ledord nummer två) och det finns en kvalitét (ledord nummer tre) över både bakelse och dryck!
