Lindvallens fäbodcafé

Lindvallen är en liten ort i Sälen och ett välkänt skidområde. Det finns även många trevliga aktiviteter sommartid och du kan bland annat besöka Lindvallens fäbod. Här kan du fika i en genuin miljö med fäbodens djur i din närhet. Visst låter det härligt att fika med gulliga kaniner, råmande kor och bräkande getter i hagen bredvid? Om du vill kan du även gå in till djuren och klappa dem.
Fikautbudet består av våfflor, glass, bullar och kakor. Fikapatrullen besöker fäbodscaféet under eftermiddagen och utbudet är lite begränsat nära stängningstiden. Vi fastnar direkt för en enorm cookie med chokladbitar i. Cookien är verkligen generös och den täcker hela tallriken och mer därtill (se Fikapatrullens bilder). Den är lagom seg och har en god kolasmak. Till cookien dricker vi kaffe som serveras i gammaldags kopparkannor. Trevligt!
Lindvallens fäbodcafé är ett mysigt utflyktsmål med fler aktiviteter än enbart fika. Här kan du exempelvis  spela minigolf, rida på ponnys och fiska. Fäboden rekommenderas särskilt om du har barn med dig under fikastunden.

 

Betyg:

Fika:

Dryck: 

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

 

Centrum Cafét

Besöket vi på Fikabloggen gör på Centrum Cafét i den lilla Västgötska orten Götene är vårt första besök på fiket, men trots det så känns det så hemtrevligt och välkomnande. Fyllt med lokala stammisar så är de öppna lokalerna inbjudande och bemötandet precis sådär varmt som man önskar, en tillfällig brist på kaffe ursäktas snabbt och vi blir till och med serverade påfyllnad vid bordet. 

Kaffet är välbryggt, svart kaffe och passar bra ihop med fikat, men kanske hade lite roligare koppar kunnat lyfta drycken något? Framförallt med tanke på det fina porslin som daimkakan vi äter serveras på. Själva daimkakan är precis lagom stor och får en smakmässig treenighet genom en saftig kaka som grund, ett tjockt chokladtäcke och sedan knäcken som en fin kontrast till chokladsmaken och konsistensen.
Lokalerna på Centrum Cafét är stilrena och bjuder som en bonus på fin lokal fotokonst till försäljning. Men kanske skulle lite mer tyg och någon mer färg skapa lite extra personlighet i interiören, tillsammans med nyss nämnda kopparna? Trots detta är det ett smakrikt besök vi gör i Götene och den fina atmosfären och sociala uppskattning som finns på Centrum Cafét gör det till en självklar punkt att söka sig till om man har vägarna förbi kommunen vid Vänern.


Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

PeWe Konditori

Det var en gång en fikande patrull som var ute på tågresa. Under deras uppehåll i järnvägsknuten Hallsberg började deras magar att kurra efter kaffe och fikabröd. Vad skulle Fikapatrullen göra nu? Med vana händer rattade de sig in på Google Maps i mobilen, hittade ett fik fem minuter bort från stationen och traskade dit. Det visade sig att de hade kommit till PeWe Konditori, ett café som har drivits i två generationer sedan 1962. Konditoriets ledord är att satsa på bra service och fika av hög kvalitet. 
Innanför dörrarna på PeWe:s ser sig den fikande patrullen runt – oj, vad mycket fika det finns att välja mellan! Här ska vi nog kunna hitta något som mättar våra magar! Dagen till ära väljer det fikande sällskapet att hugga in på en hallonmoussebakelse och en syltbulle, visst låter det som bra resefika? Hallonmoussebakelsen har en biskvibotten som grund och innehåller en kärna av vaniljkräm. Den är täckt med vit choklad och fint dekorerad. Moussebakelsen har en tydlig hallonsmak och framför allt uppskattade det fikande sällskapet att den sega mandelbottnen bröt av mot den mjuka moussen. Syltbullen föll också Fikapatrullen i smaken genom att vara poröst bakad och garnerad med rikligt med smör och socker. Den fikande patrullen vill också ge ett plus till det fina gamla porslinet som fika och dryck serverades på/i. 
Sammantaget var PeWe ett konditori som kombinerade gammalt och nytt på ett smakfullt sätt, både när det kommer till inredning och fika. Varför besöka Pressbyrån i Hallsberg för att köpa en kanelbulle när desto trevligare PeWe:s konditori bara ligger fem minuter bort? frågar sig det fikande sällskapet och beger sig med mätta magar bort till tågstationen för att hoppa på nästa tåg. Snipp snapp slut så var den trevliga fikastunden slut!
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Kundbemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

Frid & Fröjd

I området kring Linnéstaden i Göteborg är cafédensiteten hög, någonting som vi på Fikabloggen uppskattar. Beläget ett stenkast från det livliga Järntorget ligger fiket med det inbjudande namnet Frid och Fröjd. När man kliver in på caféet så kliver man också ned ett par trappsteg och det är någonting särskilt med den lite källarliknande lokalen. Väggarna är täckta med tegel och det finns både böcker och gröna växter utplacerade i lokalen, men däremot så känns sittplatserna lite väl anonyma. Kanske lite mer variation bland stolar, bord och soffor för att göra allt ytterligare lite mysigare?

Fikapatrullen väljer en toscakaka och en snickersliknande chokladkaka, som för att verkligen gå hela vägen med smaktemat blir drycken också varm choklad. Toscakakan är rejäl och tjock, vilket ger en matig chokladsmak, men själva täcket hade gärna fått vara lite hårdare och tjockare än det är. Chokladbiten som vi äter till har också en kraftig chokladsmak, den mättar bra och som för att verkligen förstärka faktumet att Frid och Fröjd passar chokladälskare så har även drycken en rejäl smak. Det är inte bara en massa mjölk och lite chokladpulver här inte, dessutom är det ett plus med en så rejält tilltagen kopp. Men kanske någon kreativ topping hade kunnat ge det där lilla extra?
För det är ungefär så vi känner kring Frid och Fröjd Café i Göteborg; det är en mysig och inbjudande lokal som erbjuder fika som är både smakrikt och mättande. Vi kanske blivit bortskämda efter alla cafébesök, men i en så stor stad som Göteborg, sprängfylld med caféer så känns det fint med fik som lyckas få till det där lilla extra. Den där magiska pricken över i:et som får ett fik att sticka ut, det är de sista finputsningen vi hoppas att Frid och Fröjd i framtiden får till.
 
Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

 

Torpa Café

En regnig söndag i juli passar Fikapatrullen på att åka på en liten utflykten. Vi styr kosan mot Torpa stenhus som är en välbevarad medeltidsborg. Torpa stenhus ligger i Länghem i Tranemo kommun inte så långt från Borås och Ulricehamn. Här finns möjlighet till guidade turer eller egna rundvandringar. Det finns många historiska föremål att beskåda och vi vill också tipsa om de kusliga fängelsehålorna i borgens källare. Dessutom sägs det att det spökar i Torpa stenhus (!) och   slottsspökena kallas den grå frun, de vita hästarna och den inmurade flickan.
Efter en intressant rundvandring utan några spöken börjar Fikapatrullens magar att kurra – visst vore det gott med lite fika? Självklart! Utan att tveka beger vi oss till Torpa Café som ligger i en mysig byggnad ett stenkast från Torpa stenhus. I det ruggiga vädret känns det härligt att komma in i den trevliga och ombonade cafélokalen med tända ljus på borden. Här vi gärna sitta och fika en stund. Förutom fikabröd och glass serverar Torpa Café även dagens lunch. Det finns även sallader och andra lättare måltider.

Fikabrödet är bakat på plats och du kan välja mellan bullar, kakor, bakelser och pajer. Ett stabilt utbud som inte sticker ut jämfört med liknande caféer. Vi fastnar för en rulltårtsbakelse som är vackert dekorerad med blåbär och physalis. Den ser fin ut och kan avslöja att den dessutom smakar utmärkt. Kaffet är vanligt bryggkaffe och det är gott. Vi saknar dock ett utbud av andra kaffedrycker.

Summa summarum är Torpa Café ett trevligt café som är väl värt att testa om du besöker Torpa stenhus. Här finns inga större överraskningar i utbudet, men fikabrödet är smakligt och cafélokalen är fint inredd.

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

 

Skomakarns

Skomakarns i Karlsborg är ett café (och en restaurang) som ligger nära Göta kanal. Det är ett riktigt sommarcafé med potential att locka många turister med sitt läge nära kanalen, marinan och Karlsborgs camping. Skomakarns är beläget i ett mysigt gammalt hus som vi gissar har varit en skomakarverkstad förr i tiden. Vi har tidigare gjort ett besök på Skomakarns, men väljer nu att besöka caféet under dess rätta årstid (det vill säga, sommaren).
Cafélokalen har flera rum och ett av dem är inrett i gammaldags stil med fina möbler och en kakelugn (se Fikapatrullens bilder). Här vill vi gärna sitta och fika en regnig dag. Idag är det dock soligt ute och termometern visar på nästan trettio grader och därför väljer Fikapatrullen att slå sig ner på en skuggig plats på Skomakarns uteservering. Några svalkande vindar kommer då och då och det känns bra att sitta här ute och avnjuta fikat i det vackra vädret.
Ni kanske undrar vad Fikapatrullen har valt för fikabröd? Eftersom det är sommarväder har vi givetvis valt en klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm som fyllning. Den smakar riktigt bra precis som en hembakad dito. Förutom jordgubbstårta serverar Skomakarns bärpajer, morotskaka, bullar och andra godsaker. Det finns även våfflor med sylt och grädde. Ett ganska traditionellt fikautbud skulle vi säga. Priserna är humana trots det fina läget med många turister i krokarna.

Sammantaget är Skomakarns ett mysigt café med en härlig uteservering och ett stabilt fikautbud.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

Café Nordstan

Grästorp är en liten västgötsk ort belägen mellan Vänersborg och Vara, som bland annat är värd för den årliga ljusfestivalen Nossans Ljusfestival under oktober, men när fikabloggen gjorde ett besök var det en varm sommardag med solen i zenit. Ortens främsta café, Nordstan, ligger centralt beläget och bjuder på ett stort och varierat fikautbud. Trots sin ganska modesta yta finns det gott om sittplatser och caféet gör ett gott jobb med att visa upp vad de har att bjuda på, med tanke på vädret blev det för fikabloggen naturligt att slå sig ned lite i skuggan.

Vid den härligt blommiga uteplatsen intogs en marsipanbiskvi med fluff och en ordentlig pistagebulle. Den fint dekorerade biskvin känns som en lite fin twist och tack vare rikligt med marsipantäcke och fluff blir det en härlig bekantskap. Även bullen är mycket god, med en härlig, färsk saftighet utan tillstymmelse till att kännas torr. Den goda chailatten serveras till bordet, en sådan servering är kanske lite förståelig med tanke på det rådande läget, men gör att bemötandet känns lite lyxigt.
Det är överhuvudtaget ett väldigt inbjudande bemötande hos Café Nordstan, kanske tack vare dess nätta storlek. Under besöket flockas (på lagom avstånd) besökarna på fiket och vi kan förstå varför, för med ett så härligt fikautbud, trevlig personal och hemtrevlig, ljus och fräsch atmosfär så känns Café Nordstan som en utmärkt plats att inta sitt förmiddagskaffe om man har vägarna förbi Grästorp.
 
Betyg:

Fika: 

Dryck:

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

 

Café Estrad

Alingsås har nyligen fått ett nytt cafétillskott, nämligen Café Estrad, som precis som namnet antyder ligger i anslutning till arenan Estrad. Förutom att fiket lämpar sig ypperligt för de som arbetar på arenan är fiket också studie- och arbetsvänligt för andra besökare. Det finns gott om sittplatser, billigt fika, gott om eluttag och dessutom wifi att ansluta sig till. Hur bra låter inte det!?
I fikahuvudstaden Alingsås finns det många caféer som tampas om att vara det bästa och tyvärr sticker Café Estrad inte ut när det kommer till något av våra fyra bedömningskriterier. Lokalen är inte den mysigaste, kaffet är inte det godaste, fikautbudet är inte det bästa. Däremot fick vi ett trevligt bemötande under vårt besök på caféet. Vi vill dessutom passa på att återigen lyfta fram ett fikat är billigt. 
Vid vårt besök på Café Estrad testade vi fikets banankaka. Banankakan hade en bra konsistens och en god smak men stack inte ut nämnvärt. Förutom banankakan fanns det bland annat kladdkaka och bullar att välja på. Hur som helst lämpar sig Café Estrad bra för studier och arbete och vi tycker det är trevligt att det har öppnat ett café som ligger så nära tågstationen i staden. 
 
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme:

JIVES Kök & Café

Fikapatrullen har tidigare konstaterat att Tidaholm har många trevliga caféer och vi får ännu ett tillfälle att poängtera det efter vårt besök på JIVES Kök & Café. Tidigare fanns Julius Bageri & Kök i de lokaler där JIVES numera huserar. JIVES är inte bara ett café utan man serverar även dagens lunch, har after work-kvällar och erbjuder catering.

JIVES satsar således på många olika koncept och därmed är fikautbudet inte jättestort. Det är dock ett trevligt utbud med bullar, gokakor, småkakor, semlor och andra bakelser. Fikapatrullen vill särskilt lyfta fram de härliga bullar som finns i sortimentet. Under vårt besök passar vi på att testa en skolebulle som är en svensk kopia av den klassiska norska skolebollen. Den är en vetebulle fylld med vaniljkräm, toppad med florsockerglasyr och doppad i kokos. Mums! Vi smakar även på en av JIVES småkakor: ett brysselkex i generös storlek. Småkakor kan man aldrig få nog av och den här kakan ger mersmak.
När det gäller kaffedrycker har JIVES de drycker som brukar finnas på caféer. Bryggkaffet smakar riktigt bra tycker vi. Något som dock kunde förbättras är lokalens inredning som är lite mörk och tråkig och skulle må väl av ett lyft.

Sammantaget är JIVES ett trevligt tillskott på caféstaden Tidaholms karta. Ta en tur till västgötska Tiiahölm och testa deras konditorier!

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

BAKA Stenugnsbageri

Hur underbart är det inte med stenugnsbagerier? Fikapatrullen har besökt många under åren och hittat några favoritbagerier, till exempel HeddaGretas i Ekenässjön (som vann Årets bulle 2019) och Swenströmskas Stenugnsbageri i Karlstad. Den här gången har det blivit dags för oss att recensera BAKA Stenugnsbageri som ligger på Hisingen i Göteborg. Vi har besökt caféet i Eriksberg, men det finns också möjlighet att avnjuta en fika på bageriet i Sannegården.
Bageriet bytte ägare 2014 och beskriver själva vikten av att använda sig av ekologiska råvaror och ”äkta” råvaror (smör, grädde med mera). Utan tvekan är det matbröd som står i fokus på stenugnsbageriet, men caféet erbjuder också bullar och andra bakverk. BAKA Stenugnsbageri kan också stoltsera med att flera år i rad ha fått höga placeringar i olika semmeltest!
Fikapatrullen väljer att testa caféets kardemummabulle, som sig bör på ett stenugnsbageri. Kardemummabullen har en tydlig kardemummasmak, ett krispigt ytttre och vi tycker om att den är toppad med socker och kardemumma. Det märks tydligt att bullen innehåller högkvalitativa råvaror, men däremot upplever vi bullen som något torr. Beror det på att den inenhåller för lite fyllning? Hade vi bara otur? Nja, det är svårt att säga. Bullen blir tyvärr inte riktigt den fullpott som vi hade väntat oss.
Caféet erbjuder ett rikt utbud av kaffedrycker och det bryggkaffe vi dricker har en ganska trevlig smak. Lokalen är trevlig med dess murriga växter, lekhörna och utsikt över vattnet men däremot skulle det gå att göra lokalen ännu mer ombonad.
Betyg:
Fika:
Dryck:
Bemötande:
Miljö:
Slutgiltigt omdöme: