Café Sjöparken och Löngårdhs Glass

Gott fika, egentillverkad glass och sjöutsikt – visst låter det härligt? Fikapatrullen har nyligen besökt Café Sjöparken & Löngårdhs Glass och där kan finns nyss nämnda trevligheter. Café Sjöparken är beläget i Vegby, Ulricehamns kommun, precis intill Sämsjön. Det finns en mysig park vid sjön och därför är namnet sjöparken givet. I parken finns en fontän, vackra planteringar, en bäck med vattenhjul och en rolig lekplats. Här kan du också sitta och njuta av Café Sjöparkens goda fika.

Gott fika finns det verkligen gott om på caféet. Vi testar en blåbärspaj med en valfri kula glass (vi väljer tiramisusmak) och en limekaka samt en bägare med saltkolaglass. Fikat är hembakat och det smakar bra, men vi tycker ändå ge ett ännu högre betyg till den närproducerade glassen. Den tillhör de godaste glassar som vi har smakat på och den är krämig, gräddig med en tydlig smak av saltkola respektive tiramisu. En glass som är en dröm för glassälskare.

Café Sjöparken är ett mysigt utflyktsmål och under vårt besök märker vi att att det är ett populärt fikaställe. Det finns flera cykelleder som passerar caféet och vi noterar att en del av besökarna är cyklister som stannar för en fikapaus. Kort och gott är Café Sjöparken att rekommendera för dig som gillar god glass och caféer i lantlig miljö.

Betyg:

Fika: 4,5/5

Dryck: 4/5

Bemötande: 4/5

Miljö: 4,5/5

Slutgiltigt omdöme: 4,5/5

Veckans bulle: Toscabulle, Gunnars Konditori, Ulricehamn

Toscabulle med toscaglasyr och vaniljsmak – hur gott låter inte det? Det är också en riktigt god bulle kan Fikapatrullen avslöja. Bullen är fint flätad och den har ett tilltalande utseende. Den är också  generös i storleken vilket vi uppskattar 😉 Det är heller ingen kletig vilket man kan befara i och med den kolaliknande toscaglasyren. Det är en bulle som man gärna äter i små tuggor för att den ska räcka riktigt länga. Kort sagt en riktigt gobulle som Fikapatrullen ger betyget fyra kanelbullar.

Betyg:
 

Veckans bulle: Mandelgiffel, Café Wangerud

Idag har Fikapatrullen testat en mandelgiffel från Café Wangerud i Ulricehamn. Visst är giffel ett ovanligt ord? Enligt Wikipedia kommer giffel från det tyska ordet Kipferi som betyder topp. När vi talar om gifflar menar vi vanligen bakverk som är formade som en månskära. Visst är det gott med gifflar? Särskilt med gifflar som är fyllda med mandelmassa. Mums!Café Wagneruds giffel är verkligen en klassisk variant och den får Fikapatrullen att minnas barndomens gifflar. Skillnaden  är att den här giffeln är mer generös i storlek.  Dessutom innehåller den betydligt mer mandelmassa och det är ju ingen nackdel 😉 Därtill är mandelmassan riktigt god och det bidrar också till ett positivt intryck. Vi tycker absolut att gifflar (särskilt med mandelmassefyllning) borde finnas på alla caféer. En giffel om dagen är bra för magen (eller snarare för det goda humöret).

Betyg;

Lucka 10: Julbakelse med pepparkaksmarsipan, Gunnars Konditori

Fikapatrullen tycker det är spännande med allt julfika som dyker upp i adventstider och helst skulle vi vilja smaka på allt 😉 Idag har vi i alla fall fått tillfälle att smaka på en julvariant av den klassiska prinsessbakelsen: en julbakelse med pepparkaksmarsipan. Bakelsen avnjuts på Gunnars Konditori i Ulricehamn. Den är fint dekorerad med färgat julströssel i form av julgranar och stjärnor och den är lika god som utseendet skvallrar om. Pepparkaksmarsipanen ger bakelsen ett riktigt lyft och den smakar ungefär som pepparkaksdeg. Härligt! Fyllningen i bakelsen är densamma som i en traditionell prinsessbakelse. Här tycker Fikapatrullen att det kunde ha varit på sin plats med en spännande fyllning, kanske med smak av pepparkaka eller kanel. Annars är vi mycket nöjda med den vackra julbakelsen som är väl värd sina fyra tomteluvor.

Betyg:

Borrarps Gårdsglass

Fikapatrullen har en faiblesse för lantcaféer. Det är så trevligt att åka ut på landet och fika! Idag har vi begett oss till ett lantcafé som har egentillverkad glass som specialitet. Det är Borrarps Gårdsglass som ligger strax utanför Gällstad. Det är alltid spännande att testa olika glassorter och Borrarps Gårdsglass visar sig ha många olika smaker. Alla finns inte att köpa som lösglass, men man kan köpa med sig förpackningar hem. Glassen är billig – två rejäla kulor i en bägare kostar 30 kr och det tycker vi är ett bra pris. Det finns också en specialare för 65 kr och då ingår grädde och sylt till glassen. Vi får också vaniljrån som tilltugg till våra glasskulor. Vilka smaker valde Fikapatrullen att smaka på? Jo, vi har valt vaniljglass med dajmbitar, banan samt kaffeglass. Vi vill särskilt lyfta fram kaffeglassen som har fin färg och en tydlig kaffesmak. Mums för en kaffeälskare!

Personalen på Borrarps Gårdsglass är trevlig och serviceinriktad. Vi får till och med smaka på en extra kula glassorbet med jordgubbssmak. Den är utsökt god och smakar precis som en färsk nyplockad jordgubbe (fast kallare förstås!). Cafémiljön är lantlig och inredd i en gammaldags stil. Det finns även sittplatser utomhus. Fikapatrullen kommer säkert att återvända till Borrarps Gårdsglass. Då planerar vi att ta med en kylväska för att kunna ta med oss den goda glassen hem.

 

Betyg:

Fika: 

Dryck: 

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

Cafe Wangerud

Fikapatrullen har tidigare besökt Café Söder i Ulricehamn. Nu har detta anrika ulricehamnscafé bytt ägare och man har också ändrat namn till Café Wangerud.  Därför tycker vi att det är läge att spana in det nygamla caféet och dess fikautbud.

När Fikapatrullen besökte Café Söder i början av året tyckte vi att det var en positiv fikaupplevelse. Vid vårt besök på Café Wangerud häromsistens kan vi konstatera att den nya ägaren driver cafét i samma goda anda. Fikautbudet är fortfarande trevligt med klassisk touch. Prisnivån är alltjämt förvånansvärt låg och det är alltid roligt att fika till budgetpris. Den här gången väljer vi en kanelbulle, en chokladbiskvi och en generös Budapestbakelse. Fikapatrullen tycker att fikabrödet håller en bra klass och vi vill särskilt framhålla den goda kanelbullen.
Cafélokalen har inte ändrats i och med ägarbytet och det kan säkert kännas tryggt för fikets stammisar 😉 Det är en trivsam miljö att fika i även om den inte är något extra. Fikapatrullen uppskattar dock de gamla ulricehamnsbilderna som pryder caféets väggar.

Trevligt, gott och billigt tycker vi är tre ledord som passar för Café Wangerud.

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

Sweetbit

Sweetbit är ett relativt nyöppnat café i den lilla västgötska pärlan Ulricehamn, där Fikabloggen tidigare recenserat flera fik. Någonting som särskiljer Sweetbit från många andra caféet är däremot att det har en del armeniska influenser, vilket bland annat märks på det armeniska kaffet som serveras. Naturligtvis måste fikabloggen testa detta kaffe och trots att det serveras i en relativt liten kopp så har det en otroligt härlig söt smak som särskiljer det från mer traditionellt kaffe och blir någonting att minnas.

Fikat är även det rejält sött och fikabloggen testar bland annat en mindre, hård kaka med härligt nötiga och fruktiga toner som blir lagom syrligt tillsammans. Den större kakan som intas är mastig, men smakar mycket av choklad och blir trots sitt innehåll aldrig för kladdigt.
Fikat har dessutom lyxen att serveras till bordet av personalen och bidrar till att göra Sweetbit till ett minnesvärt café. Det enda vi egentligen kan anmärka på är kanske lokalen, som är ljus, stor och fin och med en rosa ton som passar namnet. Samtidigt känns det lite väl minimalistiskt och tomt och vi hade gärna uppskattat lite mer växter eller kanske någonting som pryder väggarna. Med tanke på att Sweetbit är relativt nyöppnat är detta förhoppningsvis någonting som kan växa fram mer med tiden och tills dess kan vi varmt rekommendera ett besök för alla som vill testa lite härligt armeniskt fika!

 

Betyg:

Fika:

Dryck:

Bemötande:

Miljö:

Slutgiltigt omdöme:

Veckans bulle v.28: Mandelbulle, Redvägs Bageri

Fikapatrullen har länge velat smaka på vetebröd från Redvägs Bageri, som är ett surdegsbageri utan caféverksamhet. Bageriet säljer dock sitt matbröd och vetebröd i olika rekoringar och på marknader, till exempel på Malta-Johanna marknad i Falköping under sommaren. Vi hade turen att besöka marknaden och där köpte vi två sorters bullar som vi kommer att recensera på Fikabloggen. Den första bullen är en mandelbulle med mandelmassefyllning som också innehåller mandelbitar.

Fikapatrullen tycker att det är en riktigt god bulle och vi uppskattar den goda vetedegen med härlig smörsmak. Dessutom tycker vi att det är gott med mandelbitarna i fyllningen – de ger ett bra tuggmotstånd. Det här är en bulle som vi gärna äter fler gånger – Redvägs Bageri lever verkligen upp till våra högt ställda förväntningar.

Betyg: 

 
Klicka här för att se en fullständig lista över alla bullar som vi har testat!

Hemma på Källebacka

Har du besökt det mysiga caféet Hemma på Källebacka? Det är beläget i Marbäck som ligger strax utanför Ulricehamn. Herrgården Källebacka har rötter ända från 1500-talet och den tillhör de välkända ”gårdarna runt sjön” (Åsunden). Dessutom har en del scener i de tre Änglagårdsfilmerna spelats in i Källebacka (!). En spännande miljö att fika i!

Själva caféet ligger i en ladugård som har renoverats på ett förtjänstfullt sätt. Fikapatrullen anländer till Källekulla en vårdag när vädret inte visar sin bästa sida – det småregnar och blåser. Därför är det skönt att komma in i den ombonade cafélokalen med en öppen brasa och värmeljus på borden. När vi kommer in i lokalen kommer båda caféägarna och presenterar sig och hälsar oss välkomna. Tala om personligt bemötande! Ägarna går också runt och småpratar med gästerna när det finns tid. Det är verkligen hemtrevligt på Källebacka!

Fikautbudet är inte jättestort, men det finns en del spännande sorter och allt är givetvis hembakat. Fikapatrullen väljer en traditionell kanelbulle och en mer modern pekannötspaj med vispgrädde. Vi är nöjda med bakverken och särskilt pekannötspajen som är jättegod. Den serveras också i en riklig portion. Hemma på Källebacka har ett bra och kravmärkt dryckesutbud och vår cappucino smakar utmärkt. I priset ingår även en påtår med vanligt bryggkaffe och det är verkligen generöst.
Till sist vill vi nämna den mysiga inomhusmiljön i Hemma på Källebacka. Inredningen går i en gammaldags stil som passar den forna ladugårdsmiljön. Här finns också allsköns med prylar och konst som är till salu. Caféet är ett eldorado både för dig som gillar gott fika i en mysig miljö och för dig som gillar originella inredningsprylar. Utomhus finns även blommor till försäljning.

 

Betyg: 
Fika: 

Dryck: 

Bemötande: 

Miljö: 

Slutgiltigt omdöme:

Veckans bulle v.8: Vetekam med mandelfyllning, Günthers Café & Bakstuga

Idag är det dags för Fikapatrullen att smaka på en bulle från det klassiska Ulricehamnsfiket Günthers Bakstuga AB. Vi har valt en s.k. vetekam med en mandelmassefyllning.

Bullen är vackert dekorerad med florsockerglasyr och mandelspån. Fikapatrullen brukar vara skeptisk till florsockerglasyr som ibland kan vara alltför söt. Glasyren passar dock finfint på den här bullen och den passar bra ihop med fyllningen. Dessutom är mandelspånen härligt crunchiga och vetedegen är luftig. Vårt sammanfattande omdöme är en god bulle som vi gärna äter igen.

 

Betyg: 

 

Läs gärna vår tidigare recension från Günthers Café & Bakstuga här